КУВШИНКА

КУВШИНКА, н и м ф е я (Nymphaea), род растений семейства кувшинковых. Известно около 50 видов, распространены в тропических и умеренных поясах обоих полушарий. В Башкортостане произрастает К. чистобелая. Многолетнее травянистое, корневищное, водное растение. Листья длиной 10—30 см, округло‑эллиптические или сердцевидно‑овальные с дугообразными жилками, цельнокрайные или выемчатые, неопушённые, плавающие, очерёдные, на длинных черешках. Цветки крупные, белые, обоеполые, актиноморфные, одиночные, на длинных цветоножках. Цветёт в июне—сентябре. Плод ягодообразный, шаровидной формы, созревает в июле—октябре. Растёт в озёрах, прудах, старицах и заводях рек, распространена преимущественно в Башкирском Предуралье и Башкирском Зауралье. Содержит алкалоиды, дубильные вещества, жирное масло (семена), крахмал, сердечные гликозиды, флавоноиды; применяется в народной медицине. Декоративное растение. Корневища и семена служат кормом для водоплавающих птиц, бобра речного, ондатры и др.