ВОРСЯНКОВЫЕ

ВОРСЯНКОВЫЕ (Dipsacaceae), семейство двудольных. Известно 10 родов, около 300 видов, распространены преимущественно в Средиземноморье и в Западной, реже Восточной Азии, в Восточной Европе и в горах Восточной Африки. Травы, реже кустарнички. В Башкортостане произрастает 6 видов из 4 родов. Много‑, реже двулетние травы. Стебли округлые, прямостоячие, слабоветвистые, в основном опушённые. Листья простые, без прилистников, опушённые, цельные или перистые, эллиптические или ланцетные, стеблевые — сидячие, чаще супротивные, прикорневые — черешковые, мутовчатые. Цветки небольшие, белые, жёлтые, синие, розоватые, иногда с пурпуровым оттенком, без запаха; неправильные, обоеполые, с внешней чашечкой и редуцированной внутренней (настоящей) чашечкой. Венчик трубчатый, 4‑ или 5‑лопастной. Тычинок 4, пестик 1, завязь нижняя. Соцветия верхоцветные, образующие густые головки (краевые цветки более крупные), окружённые листочками обёртки и напоминающие корзинки астровых. Опыление бабочками, жуками, мухами, пчёлами, шмелями и др. насекомыми. Плод — орех, заключённый во внешнюю чашечку и обычно увенчанный внутренней чашечкой. Плоды распространяются ветром (скабиоза), муравьями (короставник), грызунами и птицами (сивец, головчатка). Произрастают в степях, на лугах, реже на лесных опушках, широко распространённый на территории РБ эндемик короставник татарский — в широколиственных лесах и среди кустарников. Декоративные растения (скабиоза бледно‑жёлтая, короставник татарский и др.), кормовые растения (короставник полевой, скабиоза бледно‑жёлтая), красильные растения (сивец луговой) и медоносные растения (короставник полевой, сивец луговой и др.). Короставник полевой и скабиоза бледно‑жёлтая, содержащие иридоиды, сапонины, флавоноиды и др. биологически активные вещества, применяются в народной медицине. Субэндемик степной зоны Восточной Европы головчатка уральская нуждается в охране.